Jak zůstat eko při pandemii
Od přemíry času
jsem si naivně slibovala, že v každé volné chvíli sednu k
notebooku a vychrlím ze sebe nějaký článek, abych konečně
zrealizovala svůj sen: stát se paní spisovatelkou. No, po
pár receptech (které ale, musím se pochválit, v jednu chvíli
vycházely celkem pravidelně) jsem opět padla do útlumu a
nenapsala nic. To jsem celá já. Asi byste ani neřekli, že píšu
celkem ráda a baví mě to. Musí se mi do toho ještě chtít...
Všude neustále narážím na články typu: jak během karantény nepřibrat, zabít čas, pečovat o zdraví, naučit se deset jazyků, zhubnout..., ale nikde jsem zatím neviděla žádný článek na téma ekologie - a přitom mi to v momentální situaci, kdy továrny chrlí jednu roušku za druhou a v klasických obchodech si bez mikrotenového sáčku a rukavice nic nekoupíte, docela k věci.
Rozhodla jsem se tedy dnešní článek věnovat pár tipům, jak vyjít z této krize s čistým svědomím a s nižší uhlíkovou stopou.
Vypněte
I když karanténa přímo vybízí k tomu, abychom odpoledne trávili v klidu u televize nebo u počítače, zkuste si místo používání elektroniky najít nějakou jinou zábavu. Co takhle si přečíst novou knihu nebo se naučit pár nových slovíček z angličtiny? A co třeba vyrazit s rodinou na pořádnou procházku do přírody? Moc dobře vím o čem mluvím, když vám řeknu, že kromě šetření elektřiny vám může oddech od televize a počítače náramně zlepšit náladu.
Perte si roušku
Sehnat jednorázovou roušku je momentálně hodně velký oříšek. Většina lidí nosí látkové. Pokud jste zrovna vy měli to štěstí a nějakou tu zdravotnickou vyfasovali, určitě ji nevyhazujte. Místo toho si ji vyvařte ve vodě (nebo sterilizujte jiným způsobem) a použijte znova. Ušetříte tím nejen vlastní peněženku, ale i planetu.
Nakupujte v bezobalových obchodech
Ty nám díky bohu nezavřeli. Pokud chcete snížit svůj odpad, určitě zkuste navštívit některý z bezobalových obchodů, jsou vybaveny dezinfekcemi a i v momentální situaci v nich vše - až na pečivo v papírových sáčcích - zakoupíte bezobalově. Potraviny (i kosmetiku) si odnesete ve vlastních nebo vypůjčených nádobách přímo domů. Vůbec se nákupu nebojte - i já měla před první návštěvou trochu trému :). Pokud se vám přeci jenom nechce nikam chodit, můžete si objednat nákup ze sítě obchodů Bezobalu přímo k vám domů.
Navštivte farmářské trhy
Farmáři měli letos dost namále, neboť tržiště (mnohdy jediné odbytiště jejich výrobků) byla na dlouhou dobu zrušena. A i když jsou teď zpět, většina z nich už jen těžko dožene ztráty způsobené zákazem. Pokud si tedy půjdete koupit zeleninu místo do supermarketu na trh, podpoříte tím nejen farmáře, ale zároveň snížíte i vaši uhlíkovou stopu, neboť k vám na talíř nemusela letět přes půl světa.
Jděte pěšky
Pokud musíte někam nutně jet (třeba do obchodu nebo k lékaři) a cesta pěšky by vám zabrala méně než půl hodiny, určitě raději zvolte chůzi. Kromě toho, že uděláte něco pro planetu a pro svou kondici, také tím zamezíte kontaktu s potenciálně nakaženými lidmi, s nimiž byste se mohli v MHD potkat.
Zkuste domácí pečivo
Kvůli hygienickým předpisům musí být pečivo v obchodech bohužel baleno do mikrotenových sáčků. Tomu se při nákupu pečiva zatím nevyhneme (pouze v Bezobalu, kde je pečivo v sáčcích papírových), ale můžeme si místo toho zkusit domácí pečivo upéct. Na internetu najdete stovky receptů na housky, rohlíky i chléb. Já sama jsem již jednu várku housek upekla a musím říct, že jsem si na nich pochutnávala se značnou hrdostí, což u kupovaného pečiva není.
Zkuste omezit živočišné produkty
Kdy jindy se stát veganem než teď, když máme spoustu času na vaření a nemusíme své stravování zařizovat podle toho, co nám nabízí školní jídelna nebo bufet na rohu ulice?
Jistě jste si všimli, že mé tipy se moc neliší od běžných způsobů, které se vám bude snažit vštěpit každá kniha, youtuberka, blogerka nebo internetová stránka, jež se nějakým způsobem o ekologii zajímá. Tento článek, by všem měl připomenout hlavně to, že i v krizích, bychom neměli upouštět alespoň od těch základních zásad ekologie.
A na závěr bych ještě ráda dodala, že zdraví máme jen jedno, stejně jako planetu - tak o ně dobře a s láskou pečujme a ani jedno z nich nezanedbávejme.